De Brasserie Dubuisson stelt haar 250 jaar geschiedenis, passie en vakmanschap ten dienste van haar bieren. Zo heeft de brouwerij een gevarieerd bierassortiment opgebouwd voor verschillende gelegenheden en om de smaak van alle bierliefhebbers te voldoen!
De Bush Prestige werd gecreëerd in 2003 en is een uitzonderlijk bier met een uniek productieproces.
Oorspronkelijk een Bush Caractère, waarvan de traditionele rijping in gistingsvaten vervangen wordt door een 6 a 9 maanden lange rijping in eikenhouten vaten. Deze rijping geeft Bush Prestige aroma’s die doen denken aan whisky’s en brandy’s gerijpt in eiken vaten, waardoor het complexe, verfijnde nuances krijgt, die allemaal samenvloeien in een uitzonderlijk rond geheel.
Tijdens het bottelen wordt een kleine hoeveelheid suiker en gist toegevoegd, waardoor het bier op de fles (die in een warme kamer wordt geplaatst) hergist en een natuurlijke troebelheid krijgt. Enkel verkrijgbaar in 75cl en met een alcoholgehalte van 12,5% biedt Bush Prestige een krachtige smaak en rijke aroma’s, waardoor het een uitzonderlijk bier is om van te genieten.
Bush Prestige, met zijn rijke aroma’s en complexiteit, past perfect bij uitzonderlijke gerechten, in het bijzonder bij verfijnd vlees dat als hoofdgerecht wordt geserveerd, waardoor de smaak volledig tot zijn recht komt.
Een jaarlijks cuvée
Zijn koperkleur is lichtjes troebel. De hergisting op de fles zorgt voor een gulle sprankel en een romig schuim.
De geur is kruidig, met hints van vanille, en onthult een sterke houtachtige aanwezigheid. Men kan de tannines en houtachtiges aroma’s die kenmerkend zijn voor eikenhout waarnemen.
Het smaakpalet is rijk en vol, gemarkeerd door het hout en dat een lichte astringentie meebrengt. Het onderscheidt zich door zijn rondheid, zachtheid en een uitzonderlijk evenwicht.
@ brasserie_dubuisson . Okt 15
💼Tout travail mérite sa bière !🍺
📢 Vous recherchez un lieu unique pour vos événements professionnels ?
Nos salles de séminaire sont conçues pour répondre à tous vos besoins !🧑💼
7 espaces modernes et modulables, pouvant accueillir de 5 à 100 personnes, dans un environnement inspirant et convivial. 🚀
@ brasserie_dubuisson . Sep 30
L’équilibre parfait entre l`envoutante framboise et la force de caractère. 🍺😍
@ brasserie_dubuisson . Sep 23
Quoi de mieux que de venir visiter notre brasserie avec vos amis et une Fram`Bush à la main ? 🍺🩷
On vous attend tous les jours pour la visite du Beerstorium et tous les samedis pour la visite de la Brasserie ! 🥰
@ brasserie_dubuisson . Sep 17
Quand la Fram’Bush débarque, tous les regards se braquent ! 👀🍺
@ brasserie_dubuisson . Sep 12
💥🤤Une mousse onctueuse, une explosion de saveur framboise et un caractère bien trempé…. Elle vous fera voir la vie en rose 🩷🍺
@ brasserie_dubuisson . Sep 5
🌱Aujourd’hui, on récoltait le houblon dans notre champ à la Brasserie ! Vous le dégusterez peut-être dans votre prochaine bière .. 😋🍺
