De brouwerij Dubuisson stelt haar 250 jaar geschiedenis, passie en knowhow ten dienste van haar bieren. Zo heeft het een gevarieerd gamma bieren opgebouwd, geschikt voor verschillende degustatiemomenten en tegemoetkomend aan de genoegens van alle bierliefhebbers!

Met het Bush-assortiment biedt het zuiver smakende bieren aan. Of het nu gaat om het Bush caractère, de Bush Triple of de Bush de Noël, elk van hen heeft een sterke persoonlijkheid. Dat is ook het geval voor de Surfine, die unaniem door kenners wordt gewaardeerd, en voor de bieren die op eiken vaten zijn gerijpt. Tot slot omvat het Dubuisson-gamma ook feestelijke bieren zoals Pêche Mel’Bush, Fram’Bush, Rasta Trolls en Cuvée des Trolls.

Ontdek de wereld van elk bier

Bush_caractere.svg

Werd in 1933 gelanceerd onder de naam « Bush Beer ». Het is één van de oudste Belgische speciaalbieren en het paradepaardje van Brasserie Dubuisson.

De Bush Caractère is een gefilterd hogegistingsbier op basis van mout, hop, natuurlijke suiker, water uit de ondergrond van de brouwerij en de exclusieve huisgist die sinds 80 jaar wordt opgekweekt. Dit bier dankt zijn uitgesproken bitterzoete smaak, zijn malse structuur en zijn typische amberkleur aan de gebruikte karamelmout, de expertise en het geduld van de meesterbrouwer (4 tot 6 weken lagering). Door de hoge densiteit (aandeel mout) en de actieve huisgist ontstaat één van de sterkste Belgische bieren met 12% alcoholvolume. De Bush Caractère verteert licht en is een prima aperitief- en digestiefbier door de hoge verzadigingsgraad.

Kenmerken

Type

Kleur

%ABV
0%
IBU
25
0%

Beschikbaarheid

Permanent

Degustatie

Zoals de naam het zegt is de Bush Caractère een kristalhelder amberkleurig bier.

In de neus verrassen sterke aroma’s van rijp fruit (banaan) met toetsen van cuberdon en vooral karamel, die men ook in de smaak waarneemt.

Je proeft een volmondig bier met een bitterzoete smaak en wat zoethout in de afdronk.

Dubuisson's instagram

Misschien houdt u ook van deze bieren