Surfine - Dubuisson

De brouwerij Dubuisson stelt haar 250 jaar geschiedenis, passie en knowhow ten dienste van haar bieren. Zo heeft het een gevarieerd gamma bieren opgebouwd, geschikt voor verschillende degustatiemomenten en tegemoetkomend aan de genoegens van alle bierliefhebbers!

Met het Bush-assortiment biedt het zuiver smakende bieren aan. Of het nu gaat om het Bush caractère, de Bush Triple of de Bush de Noël, elk van hen heeft een sterke persoonlijkheid. Dat is ook het geval voor de Surfine, die unaniem door kenners wordt gewaardeerd, en voor de bieren die op eiken vaten zijn gerijpt. Tot slot omvat het Dubuisson-gamma ook feestelijke bieren zoals Pêche Mel’Bush, Fram’Bush, Rasta Trolls en Cuvée des Trolls.

Ontdek de wereld van elk bier

Met de Surfine laten wij een merk heropleven die ontstaan is uit het rijke verleden van Brouwerij Dubuisson.

Het gaat om een traditionele Saison, een typisch Henegouws streekproduct.

Gebrouwd met 3 verschillende mouten, 3 Belgische hopsoorten van kwaliteitskeur en gefermenteerd met 3 gistvariëteiten.

Kenmerken

Type

Kleur

%ABV
6.5

IBU
32

Beschikbaarheid

Permanent

Degustatie

De Surfine is een goudblond bier van 6,5% alcoholvolume. Het verfrissende bier verrast door de evenwichtige, lichtbittere smaak. Opvallend zijn de complexe, fruitige aroma’s waarbij citrus overheerst naast aroma’s van bloemen versterkt door impressies van kruiden en peper.

Bij een eerste degustatie eist het droogbittere karakter de aandacht op zonder evenwel te overheersen.

In de afdronk is er een lichtzurige ondertoon waardoor het bier fris en licht verteerbaar is.

Bij het genot van de smaak hoort ook het genot van de ogen: kijk naar de Surfine zodra hij is opgediend, hij fonkelt als een champagne omdat de CO2-opname zo hoog is.

Bewaaradvies: rechtopstaand bewaren bij een temperatuur van 4°C (indien liggend bewaard, 15 minuten wachten alvorens te ontkurken).