Back to the top

blog

Al ons nieuws

Brouwerij De Brabandere

Brouwerij De Brabandere werd opgericht in 1894 en viert dit jaar haar 125e verjaardag. De brouwerij is gelegen in Bavikhove, in wat ooit begon als een hoevebrouwerij. Aan het hoofd van deze succesvolle familiebrouwerij staat ondertussen de vijfde generatie.

Bij Brouwerij De Brabandere zijn ze sinds het prille begin gepassioneerd door wat ze doen. Vele jaren later blijft de brouwerij nog steeds trouw aan haar oorsprong en waarden. Een sterk team zet zich dagelijks in om met traditioneel vakmanschap, authentieke ingrediënten en veel liefde te bouwen aan een rijk assortiment bieren.

In het merkenportfolio van De Brabandere vind je onder andere Bavik Super Pils, Kwaremont, Wieze, Wittekerke en Petrus. De Bavik Super Pils werd zelfs al verschillende keren tot beste pils van België gekozen. De brouwerij bedient ook bierliefhebbers van friszure bieren op hun wenken. In de imposante foederzaal van de brouwerij rijpen namelijk gedurende twee jaar de heerlijke Petrus Aged Pale. Bovendien mag De Brabandere als een van de enige 5 brouwerijen in België een typisch Vlaams roodbruin bier brouwen.

Het rijk assortiment aan bieren wordt niet enkel gesmaakt door nationale bierkenners, maar ook bierkenners tot ver buiten onze landsgrenzen staan te springen om hun bieren te proeven. Zo voert Brouwerij De Brabandere uit naar 42 landen met als grootste afnemers Frankrijk, Nederland, Rusland en de VS.

De Brabandere investeerde de voorbije jaren sterk in hun machinepark om hun productiecapaciteit te verhogen en de vraag naar hun bieren tegemoet te komen. De brouwerij herbergt de modernste hightech bottelarij in Europa waar per uur tot wel 35.000 flesjes bier van de band kunnen rollen.

Brouwerij De Brabandere

Brouwerij De Brabandere werd opgericht in 1894 en viert dit jaar haar 125e verjaardag. De brouwerij is gelegen in Bavikhove, in wat ooit begon als een hoevebrouwerij. Aan het hoofd van deze succesvolle familiebrouwerij staat ondertussen de vijfde generatie. Lees verder

Brouwerij Dubuisson en Brouwerij De Brabandere vieren samen 375 jaar brouwgeschiedenis

Sinds gisteren gonst het van de geruchten over een alliantie tussen Brouwerij De Brabandere uit Bavikhove en de Waalse Brouwerij Dubuisson uit Pipaix. Vandaag is duidelijk dat ‘Alliance’ de symbolische naam wordt van een nieuw gezamenlijk project. Voor beide brouwerijen is 2019 namelijk een belangrijk feestjaar: Brouwerij De Brabandere blaast 125 kaarsjes uit en Brouwerij Dubuisson heeft reeds 250 brouwjaren op de teller. En dat wordt in beide brouwerijen gevierd!

Lees verder

CocoRico!

Nu de lente in het land is, stellen we je graag een exotische cocktail voor! De CocoRico doet denken aan een Piña Colada en wordt bereid met Bush Tripel, bruine rum, Amaretto en ananaspuree. De Bush Tripel is dankzij de rijke aroma’s van geel fruit (banaan, ananas) de ideale partner voor deze cocktail.

Lees verder

Karamel Bush Santé!

Bush Ambrée bevat sowieso al een natuurlijk aroma van karamel.  Door het bier in deze cockt’ales te mixen met tequila en karamelsiroop zal dat aroma nog versterkt worden. Dit is echt een heerlijke traktatie van zoetheid, die je bijvoorbeeld kan serveren met een bolletje karamelijs met gezouten boter. Het ideale recept om je vrienden helemaal omver te blazen bij een volgende maaltijd ;).

 

Lees verder

Jack says : Mix That Bush!

Jack says : ‘Mix that Bush!’ Dus dan doen we dat! Het resultaat is een smakelijke combinatie van Jack Daniel’s, appelkersensap, vers citroensap en Bush Caractère. De toetsen van zoethout en karamel in Bush Caractère matchen perfect met de Jack Daniel’s. Ideaal als aperitief of op het einde van de maaltijd 😉

 

Lees verder