De brouwerij Dubuisson stelt haar 250 jaar geschiedenis, passie en knowhow ten dienste van haar bieren. Zo heeft het een gevarieerd gamma bieren opgebouwd, geschikt voor verschillende degustatiemomenten en tegemoetkomend aan de genoegens van alle bierliefhebbers!

Met het Bush-assortiment biedt het zuiver smakende bieren aan. Of het nu gaat om het Bush caractère, de Bush Triple of de Bush de Noël, elk van hen heeft een sterke persoonlijkheid. Dat is ook het geval voor de Surfine, die unaniem door kenners wordt gewaardeerd, en voor de bieren die op eiken vaten zijn gerijpt. Tot slot omvat het Dubuisson-gamma ook feestelijke bieren zoals Pêche Mel’Bush, Fram’Bush, Rasta Trolls en Cuvée des Trolls.

Ontdek de wereld van elk bier

Bush_Nuits.svg

De Bush de Nuits is gelanceerd in 2008. In dit geval rijpte Bush de Noël 6 tot 9 maanden lang in eikenhouten vaten waarin zich voorheen Bourgogne de Nuits-St-Georges bevond.

Het bier wordt in flessen van 75cl gebotteld en in de warmekamer geplaatst voor een tweede hergisting.

Het eindresultaat is verrassend. Dit is een bier met karakter, met een heldere kleur, vineuze aroma’s en een smaakprofiel dat neigt naar wijn…

Een ontdekking en een absolute aanrader!

Kenmerken

Type

Kleur

%ABV
0%
IBU
21
0%

Beschikbaarheid

Een jaarlijks cuvée

Degustatie

De Bush de Nuits heeft een diepe amberkleur en krachtige aroma’s van rijpe vruchten.

Naast de aroma’s uit de vergisting (zeer rijpe banaan) vallen de toetsen van rode en zwarte vruchten op die doen denken aan porto, maury of zeer rijpe grenache.

In de neus verrassen impressies van specerijen, vanille en licht gebrand hout.

De smaak is rijk, volmondig en fruitig, met toetsen van chocolade.

De alcohol is duidelijk aanwezig maar de smaak is evenwichtig met een zweempje zurigheid. Tenslotte heeft dit bier een mooie lange afdronk.

Dubuisson's instagram

Misschien houdt u ook van deze bieren

This site is registered on wpml.org as a development site.