Surfine, una cerveza de oro

Tras haber sido elegida la mejor cerveza europea de temporada en los World Beer Awards 2015, Surfine ha cosechado un nuevo éxito entre los degustadores profesionales belgas e internacionales del Brussels Beer Challenge 2016, alzándose con la Medalla de Oro en la categoría ‘Modern Saison’. En este concurso, celebrado a principios de noviembre, nada menos que 1250 cervezas fueron examinadas por 80 expertos de diversos países.

En opinión de Hugues Dubuisson, con este nuevo galardón, el tesón y el buen hacer de la Brasserie Dubuisson en la elaboración de cervezas especiales, auténticas y de calidad quedan totalmente reconocidos no solo por los consumidores, sino también por los expertos internacionales. El premio es, además, un reconocimiento al lúpulo que se cultiva en la misma Brasserie, y que se utiliza principalmente en la elaboración de la cerveza Surfine.

Características: Surfine es una cerveza rubia dorada, fermentada en botella, y con una graduación alcohólica del 6.5%. Aunque ofrece un amargor bastante pronunciado, es una cerveza especialmente refrescante que llega muy equilibrada al paladar.  Su originalidad radica en la particularidad de sus ingredientes, ya que se elabora con tres maltas, tres levaduras y tres lúpulos belgas.

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