Située dans un cadre idyllique en plein cœur du Hainaut, entre Mons et Tournai, notre Brasserie Taverne « Trolls&Bush » de Pipaix offre une restauration de qualité avec une capacité de 240 places intérieures et de 240 places sur ses différentes terrasses. Notre cuisine est basée sur des produits régionaux et les bières Bush et autres marques de la Brasserie Dubuisson y sont appréciées par des clients recherchant des bières authentiques de qualité. 

Les clients ont également la possibilité de visiter la Brasserie et notre Beerstorium, musée interactif ouvert à tout public et représentant l’histoire familiale DUBUISSON autour de ses bières, toutes produites à Pipaix.

Afin de compléter l’équipe, nous recherchons :

Un/e agent/e d’accueil souriant(e), dynamique, disposant d’un très bons sens de l’organisation et de la communication.

Votre Profil :

  • Expérimenté(e) dans une fonction d’accueil et/ou de commercial
  • Bachelier(ère) en tourisme ou en gestion hôtelière
  • Connaissance des métiers de l’Horeca
  • Très bonne maitrise du français et bonnes notions du néerlandais et de l’anglais

 

Vos responsabilités :

  • Accueil des visiteurs de la taverne « Trolls&Bush » : Tenue du guichet d’accueil et gestion des réservations. Vous prenez en charge les appels téléphoniques et les différentes boîtes mail. Vous accueillez les clients et les placez aux différentes tables suivant les réservations informatisées et en concertation avec les chefs de Salle.
  • Au sein du « Trolls&Bush», vous êtes la personne de contact et interagissez de votre guichet d’accueil vers les autres collaborateurs pendant les services.
  • Vous participez à l’organisation des différents évènements et autres soirées à thème en collaboration avec la salle et la cuisine et gérez la décoration de l’établissement.
  • Gestionnaire du site et des réseaux sociaux, vous êtes le support pour la communication au quotidien lors des différentes actions menées sur les réseaux sociaux. Vous êtes à l’aise dans la gestion de ces vecteurs de communication, vos responsabilités allant de la prise de photos aux publications et à leurs suivis.
  • Vous organisez et coordonnez les visites de groupe. Vous êtes le point de contact pour les réservations et la transmission des informations internes et externes avec la Brasserie, la Cuisine, la Salle et surtout les clients.
  • Suivant une procédure établie, vous ouvrez / fermez le musée interactif « Le Beerstorium ». Vous veillez à sa bonne tenue et au confort des visiteurs. Vous rapportez les problèmes de maintenance et les réglez de A à Z à l’aide d’une checklist.
  • Au niveau de la Boutique, vous gérez les commandes, l’agencement, l’achalandage et les ventes suivant la politique commerciale indiquée par la Brasserie.

 

Intéressé(e)? Merci d’envoyer votre dossier de candidature (CV et lettre de motivation) à l’adresse suivante: horecarecrutement@trolls-bush.com avec comme référence “Accueil – Pipaix”